1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Sałatki
  5. Modra kapusta

Modra kapusta

4.5 (161 ocen)

Modra kapusta

Modrą kapustę nauczyła mnie robić moja mama. Szybka, prosta wykonaniu idealna do mięs z sosem. Bardzo smaczna :)

Składniki:

  • 1/2 główki kapusty czerwonej
    30 dag wędzonego boczku
    1 cebula
    1 jabłko
    pieprz
    sól
    cukier
    sok z cytryny
Wystaw ocenę:

4.5 (161 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Dodatki

Modra kapusta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Modra kapusta 1. Kapustę płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, szatkujemy. Do garnka wlewamy 1/2 szklanki wody, wkładamy kapustę i dodajemy odrobinę soli, gotujemy. Boczek kroimy w kostkę i smażymy na patelni aby cały tłuszcz się wytopił. Gdy kapusta będzie miękka odcedzić ją na sitku z nadmiaru wody. Do gorącej kapusty dodać boczek wraz z wytopionym tłuszczem, wymieszać. Jabłko i cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę, dodajemy do kapusty, wszystko dokładnie mieszamy. Kapustę przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Podawać gorącą. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Wielofunkcyjny, Gotujący Robot iCOOK!

MPM

Wielofunkcyjny, Gotujący Robot iCOOK!

Sprawdź co Potrafi!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Deser z wiśniami

Deser z wiśniami
Zapiekany makaron z mięsem

Zapiekany makaron z mięsem
Gniazda orzechowe

Gniazda orzechowe
Placuszki nadziewane nutella

Placuszki nadziewane nutellą
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

4.5 (170 ocen)

Zasmażana Modra Kapusta

4.5 (170 ocen)

Zasmażana Modra Kapusta

 gotowanietoproste Taka kapusta zasmażana jest dla mnie idealnym dodatkiem do niedzielnego obiadu, a zwłaszcza obiadu z dodatkiem rolady ;) 45 min

4.47 (197 ocen)

Modra kapusta

4.47 (197 ocen)

Modra kapusta

 edytaha Będąc dzieckiem lubiłam patrzeć jak babcia zakwasza czerwoną kapustę. Kiedy zmieniała kolor mówiłam, że to czary :)

5 (200 ocen)

Modra kapusta

5 (200 ocen)

Modra kapusta

 nadia180 Moja babcia jest mistrzynią. Wszyscy uwielbiają jej kuchnię. Ta kapusta jest według jej przepisu. Cudowna. 1 godz. 40 min

4.5 (2 ocen)

Modra kapusta z jabłkiem

4.5 (2 ocen)

Modra kapusta z jabłkiem

 Kloruś Czerwona kapusta duszona z jabłkiem to idealny dodatek do gęsi lub kaczki. Kwaskowata, aromatyczna kapusta będzie smakowała wszystkim domownikom. 45 min

4.5 (200 ocen)

Modro Kapusta Czyli Modra Kapusta

4.5 (200 ocen)

Modro Kapusta Czyli Modra Kapusta

 gotowanietoproste Modra kapusta to nieodłączny składnik tradycyjnego, niedzielnego, śląskiego obiadu. U mnie w domu nie gościła ona za często dlatego musiałam przeprowadzić dokładny wywiad z mamą i starsza siostrą jak ją dobrze przyrządzić :) Z zebranych informacji udało mi się przyrządzić przepyszna kapustę która teraz... 50 min

4 (2 ocen)

Wegetariańska modra kapusta

4 (2 ocen)

Wegetariańska modra kapusta

 igraszki losu Przepis z zeszytu mojej prababci, który ponownie po wielu latach zagościł z powrotem na naszym stole 25 min

To może cię zainteresować