Młode ziemniaki zapiekane z mięsem

Sposób przygotowania przepisu:

Młode ziemniaki zapiekane z mięsem

• 1. Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju.
  Doprawiamy solą oraz przyprawą.
• 2. Jajka wbijamy do naczynia.
• 3. Dolewamy mleko.
  Doprawiamy pieprzem oraz solą.
• 4. Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach.
  Dodajemy do jajek.
• 5. Mieszamy dokładnie i wykładamy do naczynia żaroodpornego.
  Zapiekamy 30 minut w 180 °C.
• 6. Po tym czasie na ziemniakach układamy mięso.
• 7. Polewamy sosem.
• 8. Posypujemy startym na dużych oczach serem.
• 9. Zapiekamy 10 minut w 180 °C.
  Dekorujemy posiekanym drobno szczypiorkiem oraz rzodkiewkami.
  Danie gotowe.
  Smacznego.