Młode ziemniaki w ogórkowej salsie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek, szczypiorek i lubczyl posiekać - przełożyć do naczynia. Ogórek obrać ze skórki, następnie przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć nasina. Miąższ drobno posiekać lub zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej - dołożyć do naczynia.
2.Dodać oliwę i sok z cytryny - wymieszać. Salsę doprawić do smaku.
3.Ziemniaki oskrobać i ugotować w lekko osolonej wodzie (około 15 min). Odcedzić. Ciepłe ziemniaki obłożyć salsą i podawać.
Komentarze