Młode ziemniaki w ogórkowej salsie

0 (0 ocen)

Idealny obiad na upalne dni.

Składniki:

  • 900 g młodych ziemniaków

    Salsa:
    1 większy ogórek szklarniowy (około 300g)
    1 duży ząbek czosnku
    1 pęczek szczypiorku
    1/2 pęczka lubczyku
    3 łyżki oliwy
    1 - 2 łyżki soku z cytryny
    pieprz czarny mielony do smaku
    cukier do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sok Sosy Salsa

Młode ziemniaki w ogórkowej salsie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Młode ziemniaki w ogórkowej salsie 1. Czosnek, szczypiorek i lubczyl posiekać - przełożyć do naczynia. Ogórek obrać ze skórki, następnie przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć nasina. Miąższ drobno posiekać lub zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej - dołożyć do naczynia.
  • Młode ziemniaki w ogórkowej salsie 2. Dodać oliwę i sok z cytryny - wymieszać. Salsę doprawić do smaku.
  • Młode ziemniaki w ogórkowej salsie 3. Ziemniaki oskrobać i ugotować w lekko osolonej wodzie (około 15 min). Odcedzić. Ciepłe ziemniaki obłożyć salsą i podawać.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować