Młoda kapusta z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę szatkuję i obgotowuję. odcedzam. Cebulę szklę na maśle, dodaję obraną i startą na tarce o dużych oczkach marchewkę, przesmażam, dodaję do kapusty. Podlewam bulionem, dodaję listek laurowy, pokrojona kiełbasę i duszę do miękkości warzyw. Dodaję szczypior. Mieszam. Dodaję kwasek cytrynowy, cukier, sól i pieprz do smaku.
Komentarze