Ciasto mleczna kanapka z kawałkami czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wodę zagotować z margaryną,cukrem i kakaem.Wystudzić ,następnie dodać żółtka ,mąkę z proszkiem i sodą.Wymieszać.Białka ubić na sztywno,dodać do masy ,delikatnie wymieszać.Piec ok 30-40 min w temp 180 stopni.Wystudzić ciasto i przekroić na 2 blaty.
Obie galaretki rozpuścić w jednej szkl. gorącej wody,pozostawić do lekkiego stężenia.Śmietanę ubić ,dodając tężejącą galaretkę ciągle ubijając.Masę wyłożyć na dolny blat,posypać czekoladą pokrojoną w kostkę;lekko dociskając.Przykryć drugim blatem.Wierzch można polać polewą.
Komentarze