Ciasto- mleczna kanapka

  • wyświetlono: 47837 |
  • dodany do książki kucharskiej: 45 |
  • polecenia: 2

To ciasto chodziło za mną od dłuższego czasu. Zrobiłam i muszę stwierdzić,że ciasto jest przepyszne, krem nie za słodki taki w sam raz. Polecam.

Teodorka
  • 200min

Składniki

Składniki na ciasto:
10 jajek
200 g mąki pszennej
140 g mąki ziemniaczanej
200 g cukru
60 g kakao
4 łyżki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na krem:
250 g masła
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka
1 cukier wanilinowy
2 szklanki mleka w proszku
1/2 l śmietany kremowej
Składniki na polewę:
100 g czekolady mleczne
50 g czekolady gorzkiej
50 g masła

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto- mleczna kanapka

  • 1. Wykonanie ciasta: Jajka ubić z cukrem na puszystą jasną masę. Dodać olej.Mąki wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia i przesiać. Dodawać partiami do masy ucierając na wolnych obrotach. Wylać do dwóch blach lub jednej ( po upieczeniu i ostudzeniu przekroić na pół) wym. blachy to 25x28 Piec 20 minut w temp.180 s C. (jeśli pieczemy ciasto w jednej blaszce to czas pieczenia jest dłuższy, sprawdzamy patyczkiem )
    Wykonanie kremu:
    Mleko,cukier i cukier wanilinowy zagotować i ostudzić. Masło utrzeć dodając mleko w proszku i słodkie mleko. Zimną śmietankę ubić na sztywno i dodać do masy lekko mieszając. Wyłożyć na ciasto, przykryć drugim ciastem, wierzch oblać polewą. Wstawić do lodówki.
    Wykonanie polewy:
    Wszystkie składniki na polewę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić.
    Ciasto przechowywać w lodówce. Smacznego :)

Porady

Jeśli krem będzie próbował się ważyć, wstawić miskę z masą na krótko do gorącej wody by składniki lekko się ogrzały a następnie utrzeć mikserem krótko (konsystencja płynna) i wstawić do lodówki. Gdy będzie zimny, ucierać mikserem i wyłożyć na ciasto.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieciasto mleczna kanapka

Komentarze

Podobne przepisy

Milky way, mleczna kanapka. Musisz ją zrobić

Dodane przez: Mariaszz

Ciasto Mleczna kanapka milky way

To prawdziwa gratka dla łasuchów....

Ciasto Mleczna Kanapka

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Ciasto "Mleczna kanapka"

Ciasto "Mleczna kanapka" to połączenie...

.

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto "Mleczna Kanapka"

Przypadnie do gustu każdemu łasuchowi....

image-09bffee

Dodane przez: marysia66

Ciasto Mleczna kanapka

Domowy sposób na wspaniały przysmak...

Ciasto mleczna kanapka

Dodane przez: Anyzkowo

Ciasto mleczna kanapka

Przepyszne i delikatne a w smaku...

Ciasto mleczna kanapka z jagodami

Dodane przez: Ejszetka

Ciasto mleczna kanapka z jagodami

Ciasto tak pyszne, że nie sposób...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE