Mini rurki orkiszowe

Mini rurki orkiszowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę połączyć z masłem, a potem dodać całą resztę i bardzo dobrze zagnieść ciast.
• 2. Wstawić na 15 minut do lodówki.
• 3. Po tym czasie wyjąc, rozwałkować i ciąć na paski szerokości ok 2 centymetrów i długości ok 20 centymetrów.
• 4. Metalowe rurki do wypieku rurek owijać ciastem, wstawić do rozgrzanego do 200°C piekarnika i piec przez 10 minut.
• 5. Wyjąć, pozwolić ostygnąć i ostrożnie zsunąć z rurki z metalowych rurek.
• 6. W międzyczasie rozpuścić czekoladę.
• 7. Zimne rurki maczać jedną stroną w czekoladzie i odłożyć aby czekolada stężała.
• 8. Śmietanę i cukier dobrze ubić. Następnie nabijać nią rurki, najlepiej za pomocą szprycki i posypać cukrem pudrem.
  Jeśli mini rurki są prezentem, najlepiej starannie ułożyć je we własnoręcznie wykonanym pudełeczku.