MIGDAŁOWE KSIĘŻYCE

Migdałowe księżyce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Masło, cukier i cukier waniliowy,zmiksować.Przesiać mąkę, dosypać migdały i zagnieść. Potem zagnieść.Zrobić gruby wałek i podzielić na cztery części.
• 2. Z każdej części zrobić też wałek, pokroić na 4,każdą znowu na 4, tj. 16 plasterków.Całość znowu przekroić na dwie części, tj. 32 kawałeczki. Zrobić z nich kulki, potem wałeczki, lekko cieńsze na końcach, jak księżyce.
• 3. Układać na wysmarowanej blaszce, albo wyłożonej papierem do pieczenia.
• 4. Piec w 175 * C. ok. 15 min. Sprawdzać czy rogi ciasteczek już są brązowe, to znaczy że są już gotowe.
• 5. Na koniec oprószyć pudrem cukrem.