1.Margarynę, mleko, kakao i cukier zagotować w garnku i pogotować ok. 5 min , aby cukier rozpuścił się. Ostudzić.
Następnie dodać jajka, mąkę i proszek do pieczenia i dobrze razem zmiksować.
Ciasto wylać na brytfankę i wkładać do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze ok. 140 stopni przez ok. 50 minut.
Przepis na lukier:
1 szklanka cukru pudru
sok z cytryny średniej wielkości
Powyższe składniki ucierać , aż do wytworzenia się pęcherzy.
Gdy upieczone ciasto przestygnie polewamy go lukrem i wykrawamy z niego szklanką księżyce.
Komentarze