Mięsna zupka a"la gulasz z kluskami:)

Mięsna zupka a"la gulasz z kluskami:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kroimy łopatkę w kostkę i przyprawiamy,(papryka,pieprz mielony ,sól,magii) wstawiamy do lodówki na noc najlepiej
• 2. Na patelni smażymy wcześniej przygotowaną łopatkę.Pod koniec smażenia podlewamy wodą i dusimy chwilkę.
• 3. W garnku podsmażamy mięso mielone następnie wrzucamy pieczarki,paprykę pokrojoną w kostkę oraz warzywa smażymy do odparowania wody i dodajemy łopatkę z patelni z wywarem który się utworzył.
• 4. Dolewamy wody do 2 litry wrzucamy liść laurowy, ziele,pieprz kolorowy,magii i gotujemy na niedużym ogniu do miękkości.Jak już wszystkie składniki będą miękkie rozpuszczamy w 400ml wody sosy i wlewamy do zupy.
• 5. Kluski:
  400 ml ciepłej wody
  2,5 do 3 szklanek mąki
  1 łyżeczka soli
  1 jajko
  2 łyżki oliwy
• 6. Z podanych składników na kluski ugniatamy ciasto.(jeżeli było by za luźne dosypać mąki)
• 7. W garnku zagotowujemy wodę z solą i urywając palcami ciasto wrzucamy na wodę i gotujemy około 5 minut od czasu wypłynięcia.
• 8. Do miseczki przekładamy kilka klusek i zalewamy zupką.Danie gotowe do spożycia.