Kotlety mielone z selera
- 1 godz. 10 min
- Dla 1 osoby
Spodobał mi się przepis Ewelinki ( Ewelina Marcin ) na schabowe z selera i postanowiłam zrobić mielone z selera. Polecam ...pyszne.
- 1 godz. 10 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1 seler ( duży )
3 ziemniaki
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki płatków owsianych
2 jajka
1/3 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól do smaku
jajko
3 łyżki bułki tartej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki płatków owsianych
olej do smażenia
sos :
200 ml śmietany 18 %
3 łyżki majonezu
3 ząbki czosnku ( przeciśniętego przez praskę )
szczypta pieprzu
sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.51 (167 ocen)
Kotlety mielone z selera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Seler i ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić i obrać. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać bułkę tartą, płatki owsiane, jajka i przyprawy. Dokładnie wyrobić i formować kotlety. Moczyć w roztrzepanym jajku i obtaczać w wymieszanych ze sobą - bułce, mące i płatkach.
Smażyć na oleju na złoty kolor.
Podawać z sosem ( wszystkie składniki na sos wymieszać ).
Smacznego.
Porady
Ewelina Marcin - Schabowe z selera http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/schabowe-z-selera-2
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze