Mielone z kaszą jaglaną

  • wyświetlono: 829 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Tradycyjne mielone lubi pewno większość. Aby nieco je urozmaicić polecam przygotować je z dodatkiem kaszy jaglanej. Tak przygotowane podajemy do ziemniaków oraz ulubionej surówki.

Jaga85
  • 6 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Składniki na około 18 sztuk:
• 3/4 szklanki kaszy jaglanej,
• 600 gram mięsa mielonego (wieprzowego),
• 2-3 ząbki czosnku,
• 2 małe jajka,
• 2 łyżki siekanej natki pietruszki,
• 1 czerstwa bułka,
• mleko do namoczenia bułki,
• Sól, pieprz do smaku,
• Olej rzepakowy do smażenia,
• Bułka tarta do panierki

Sposób przygotowania przepisu:

Mielone z kaszą jaglaną

  • ugotowana kasza1. Kaszę jaglaną gotujemy na sypko. Ugotowaną studzimy. Bułkę namaczamy w ciepłym mleku.
  • łączenie składników2. Mięso przekładamy do miski. Dodajemy do niego przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz. Do przyprawionego mięsa dodajemy ugotowaną kaszę, odciśniętą bułkę, jajka oraz natkę pietruszki.
  • Gotowe ciasto3. Całość ponownie mieszamy, ewentualnie jeszcze doprawiając do smaku.
  • smażenie4. Z gotowej masy mięsno – jaglanej formujemy zgrabne placuszki. Uformowane obtaczamy w bułce tartej. Gotowe wykładamy na rozgrzany tłuszcz. Kotleciki smażymy z dwóch stron do zrumienienia.
    Usmażone odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso mielonekotletykasza jaglanaprzepis_z_olejem_rzepakowym

Komentarze

Podobne przepisy

image-1rkdl53

Dodane przez: izaa_a

kotlety jajeczne z kaszą jaglaną

…szybkie do zrobienia i smaczne...

image-1akecnp

Dodane przez: edith

Gołąbki z kaszą jaglaną

Przepis na te gołąbki dostałam...

Łosoś w roli głównej

Dodane przez: karolinatrojanowska

Łosoś z kaszą jaglaną

Delikatne, rozpływające się w ustach...

image-01qywde

Dodane przez: monika016

Fasolowy kociołek z kaszą jaglaną

Kociołek, bo to danie jednogarnkowe....

Potrawka z kaszą jaglaną

Dodane przez: jolantagłówka

Potrawka z kaszą jaglaną

Jej przygotowanie nie zajmuje dużo...

Gołąbki z kaszą jaglaną

Dodane przez: RedakcjaPP

Gołąbki z kaszą jaglaną

Jestem dietetyczką od lat związaną...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE