Mielone rolady z serowym środkiem owinięte boczkiem

  • wyświetlono: 1078 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Pyszny i bardzo prosty w przygotowaniu pomysł na obiad. Smaku mięsu dodała marchewka i szczypiorek. Wędzony boczek jeszcze podkręcił aromat, a serowy środek dodał soczystości. Polecam!

32
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

500 g mięsa mielonego z szynki
1 cebula
3 jajka
1 łyżka bułki tartej
2 łyżki otrąb owsianych
3 łyżki świeżego szczypiorku
1 ugotowana marchewka
Sól
Pieprz
Czosnek granulowany
50 g żółtego sera
100 g wędzonego boczku
Olej rzepakowy do skropienia mięsa

Sposób przygotowania przepisu:

Mielone rolady z serowym środkiem owinięte boczkiem

  • 1. Mięso mielone przekładamy na miski. Dodajemy posiekaną bardzo drobno białą cebulę. Wbijamy jajka oraz wsypujemy otręby owsiane i bułkę tartą. Dodajemy startą na tarce o średnich oczkach ugotowaną wcześniej marchewkę, posiekany szczypiorek oraz przyprawy - sól, pieprz oraz czosnek granulowany. Całość wyrabiamy na gładką, zwartą masę. Formujemy na dłoni mięsny placek. Na środku każdego układamy kawałki żółtego sera. Zawijamy do środka (tak aby nie było widać sera).Formujemy mięso na kształt roladki, owijamy wędzonym boczkiem. Roladki układamy w naczyniu żaroodpornym. Mięso skrapiamy olejem rzepakowym. Pieczemy przez 40-45 minut w 190*C. Pod koniec pieczenia odkrywamy naczynie żaroodporne aby mięso się zarumieniło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso mieloneobiadniedzielny obiadtani obiadroladki z seremrolady w boczkurolady mielone

Komentarze

Podobne przepisy

Odrywany chlebek z kurczakiem i serowym środkiem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Odrywany chlebek z kurczakiem i serowym środkiem

Kolejny hit wśród imprezowych przekąsek....

roladka z kurczaka

Dodane przez: PolskaGotuje

Rolada z mięsa mielonego

innymi słowy nadziana pieczeń z...

rolada

Dodane przez: aniulek123

ROLADA Z MIĘSA MIELONEGO

PYSZNA ROLADA Z MIĘSA MIELONEGO...

Klops w cieście francuskim z serowym środkiem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Klops w cieście francuskim z serowym środkiem

Uwielbiam takie szybkie obiady....

rolada z mielonego mięsa

Dodane przez: capri

rolada z mięsa mielonego

Bardzo smaczna zarówno na zimno...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE