Mega chrupiące placki ziemniaczane z serem, okraszone sosem czosnkowo cebulowym
Wiesia Jaroszewska
- 50 min
- Dla 4 osób
Każdy lubi te placki, moje są wzbogacone i dlatego bardzo chrupiące, polecam
- 50 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- ok. 1 kg ziemniaków
300 g sera żółtego tartego
łyżka gęstej śmietany
łyżka mąki pszennej + 1/4 łyżeczki sody spożywczej
1 większa cebula
1 jajko
sól, pieprz mielony
sos:
2 łyżki śmietany
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy lub ketchupu
1 mała czerwona cebulka
1 -2 ząbki czosnku
sól, pieprz, szczypta cukru
Wystaw ocenę:
5 (7 ocen)
Zobacz również:
Placki ziemniaczaneMega chrupiące placki ziemniaczane z serem, okraszone sosem czosnkowo cebulowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki i ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, odcedzić nadmiar wody.
Do pulpy dodać śmietanę, mąkę wymieszaną z sodą, jajko, sól, pieprz, drobno posiekaną cebulę.
Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano, polewając sosem śmietanowo cebulowo czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Chrupiące placki ziemniaczane
Ajjj jak patrzę na zdjęcie znów mam na nie ochotę..... Chrupiące placki ziemniaczane posypane cukrem....To dość szybkie danie i łatwe ... Ja do starcia ziemniaków wykorzystałam mojego tatę... Bo jak ja bym to robiłam nie było by tak szybko... chyba że robiła bym je dla dwóch osób. .....
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze