Mazurek wielkanocny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na ciasto zagniatamy,dzielimy na 3 części i pieczemy 3 cienkie placki,na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej margaryną i wysypanej mąką.
Mleko gotujemy z cukrami powoli wsypujemy kasze manną,cały czas mieszając i gotujemy aż zgęstnieje-odstaawiamy do wystygnięcia.
Gdy placki i kasza wystygnie bierzemy się do ucierania masy.Margaryne ucieraamy na puch aż zbieleje -kilka minut( 5-8 min),dodajemy małymi porcjami kasze .Powstałą masą przekładamy placki.Na górę można przyżądzić polewę czekoladową.Ciasto jest miękkie i najlepiej smakuje po 2 dniach.Polecam.SMACZNEGO
Komentarze