1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Przetwory z grzybów
  6. Grzyby marynowane
  7. Maślaki marynowane

Maślaki marynowane

5 (1 ocen)

maślaki

bw

  • 60 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Troszeczkę wymagają pracy, ale smak rekompensuje trudy.

  • 60 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg obranych małych kapeluszy maślaków
    2 łyżki soli do gotowania grzybów
    Zalewa:
    3 szklanki wody
    1 szklanka octu 10%
    2 łyżki miodu naturalnego ( u mnie leśny)
    1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
    ziarna ziela angielskiego 5-8 szt.
    gorczyca 1/2 łyżeczki
    liść laurowy 2-3szt.
    kawałki marchewki
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Grzyby marynowane

Maślaki marynowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • maślaki 1. Oczyszczone, umyte grzyby ( z kapeluszy zdejmuję lepką skórkę) gotuję w osolonej wodzie 30 minut, zbierając pianę. Odcedzam. Gotuję zalewę. Wodę, ocet, i przyprawy gotuję 5 minut. Następnie dodaję miód, dokładnie mieszam. Grzyby wkładam do wyparzonych słoiczków, zalewam gorącą zalewą, zakręcam, odwracam do góry dnem do wystudzenia.

Porady

W ten sposób, w takiej zalewie można marynować też inne grzyby.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Grzyby leśne Maślak

Inne przepisy tego użytkownika

Słonina

Wędzona słonina w aromatycznej mieszance przypraw
kurczak

Danie zero waste - mięso z rosołu duszone w śmietanie
chleb

Chleb na wodzie brzozowej
torcik

Tort -Fale Dunaju
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Do spiżarni

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

.

0 (0 ocen)

Marynowane maślaki

 Anitka0804 Marynowane maślaki będą idealne do różnego rodzaju sałatek, sosu tatarskiego. Ale tak że idealne jako samodzielna przystawka na imprezę. 50 min

4.5 (169 ocen)

Maślaki marynowane

4.5 (169 ocen)

Maślaki marynowane

 bogusia82 Maślaki marynowane są bardzo smacznym dodatkiem do wielu sałatek lub śledzi, możemy je również podać jako przystawkę. 30 min

0 (0 ocen)

Maślaki marynowane

0 (0 ocen)

Maślaki marynowane

 Świeca Urszula Bardzo lubię chodzić po lesie i zbierać grzyby. Ich wyrazisty smak sprawia, ze trudno się im oprzeć. 60 min

4.5 (177 ocen)

image-1w080b3

4.5 (177 ocen)

Marynowane Maślaki

 TasteTherapy Prosty przepis na zamknięcie darów jesieni w słoiku::)

4.42 (208 ocen)

Maślaczki marynowane

4.42 (208 ocen)

Maślaki marynowane

 Henryka Dooobre grzybki! 60 min

0 (0 ocen)

Marynowane maślaki

0 (0 ocen)

Marynowane maślaki

 Konto nieaktywne Sezon na grzyby w pełni. Trzeba więc czerpać z darów natury. 2 godz.
Delikatne elastyczne naleśniki

Przepis dnia!

Elastyczne delikatne naleśniki

Dodane przez: Jola1977-1977 301378828_622205919534042_7637563442360668089_nj

5 (4 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować