Maślaki marynowane

  • wyświetlono: 1254 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Maślaki marynowane są bardzo smacznym dodatkiem do wielu sałatek lub śledzi, możemy je również podać jako przystawkę.

bogusia82
  • 4 porcje
  • 30min

Składniki

2 kilogramy maślaków

Zalewa:

1 szklanka octu

4 szklanki wody

2 płaskie łyżeczki soli

3 duże łyżki cukru

po 5 ziaren ziela angielskiego i pieprzu

3 listki laurowe

kilka ziaren gorczycy

Dodatkowo:

kwasek cytrynowy

Sposób przygotowania przepisu:

Maślaki marynowane

  • 1. Maślaki oczyszczamy, zdejmujemy wierzchnie skórki, dokładnie myjemy. D garnka wlewamy wodę, lekko solimy, dodajemy niewielką ilość kwasku cytrynowego, żeby grzyby nie ściemniały, zagotowujemy. Wrzucamy grzyby na gotującą się wodę, gotujemy przez 5-10 minut, w zależności od wielkości grzybów, grzyby odcedzamy, przelewamy zimną woda. Do garnka wlewamy wodę, ocet oraz dodajemy pozostałe składniki zalewy, zagotowujemy. Do umytych i wyparzonych słoików wkładamy ziele angielskie, pieprz ziarnisty, listek laurowy i gorczycę, przekładamy ostudzone grzyby. Zalewamy gorącą zalewą, zakręcamy słoiki, ustawiamy do góry dnem, pozostawiamy do ostygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylagrzybyna świętagrzyby marynowanedo sałatkina przekąskędo śledzimaślaki marynowane

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: jozefkrusa

Maślaki pasteryzowane duszone w maśle

Przepis mojej żony

Papryka marynowana

Dodane przez: bogusia82

Papryka marynowana

Każdego roku marynuję paprykę,...

Pomidorki marynowane

Dodane przez: Goszka

Pomidorki marynowane

Większość warzyw nadaje się do...

Cebulki marynowane

Dodane przez: bogusia82

Cebulki marynowane

Takie małe cebulki marynowane są...

Papryka marynowana

Dodane przez: liliwkuchni

Marynowana papryka

Kolejnym z przetworów który się...

grzybki marynowane

Dodane przez: Urszula Sadowa

Grzybki marynowane

przepis na te marynowane grzybki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE