Marynowane prawdziwki z papryką i marchewką

  • wyświetlono: 627 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Z nutą słodyczy jaką daje marchewka oraz delikatną pikanterią wydobytą z czerwonej papryki. Tak przygotowane prawdziwki będą doskonałym upominkiem dla najbliższych a także smakowitą przekąską na rodzinnych spotkaniach.

Joanna Tokarz

Składniki

Prawdziwki

Zalewa:
3,5 szklanki wody
2/3 szklanki octu
2/3 szklanki cukru
1 i 1/4 łyżki soli

Dodatkowo na każdy słoiczek:
paseczki z 1/4 czerwonej papryki
1/2 marchewki pokrojona w cienkie słupki
1 płaska łyżeczka kolorowego pieprzu
ok 5 ziarenek ziela angielskiego
3 listki laurowe
1 grubszy plaster cebuli
1 pełna łyżeczka gorczycy

Sposób przygotowania przepisu:

Marynowane prawdziwki z papryką i marchewką

  • 1. Grzyby obieramy i myjemy. Jeśli są duże- kroimy na mniejsze części. Małe pozostawiamy bez zmian. Prawdziwki obgotowujemy w osolonej wodzie ok 3-4 minuty a następnie hartujemy zimną wodą. Tak przygotowanymi napełniamy słoiczki do połowy, układamy przygotowanymi słupkami marchewki oraz papryki oraz dodajemy ziele angielskie, pieprz czarny kolorowy oraz listki laurowe i cebulę. Dokładamy grzybów i przysypujemy je gorczycą.
  • 2. Z przygotowanych składników gotujemy zalewę, a następnie zalewamy grzybki.Mocno zakręcamy słoiki. Prawdziwki pasteryzujemy "na mokro" 10 minut od momentu zagotowania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmakiprawdziwkiPrzetworyz marchewkąna zimęmarynowanez paprykądary lasuprzepis_miesiąca1000z kolorowym pieprzemoctowe

Komentarze

Podobne przepisy

buraki na zime :)

Dodane przez: ula243

Buraki z papryką, marchewką i cebulą na zimę

Nasza ulubiona zimowa salatka z...

Papryka marynowana z miodem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Papryka marynowana z miodem

Smaczna papryka z nutką słodyczy....

podgrzybki w occie

Dodane przez: Martyna1991

Prawdziwki marynowane

Czyli smak darów lasu zamknięty...

Marynowane prawdziwki

Dodane przez: Gregorhspeed

Marynowane prawdziwki

Sezon w pełni. U nas w Lubuskie...

Dynia marynowana z marchewką

Dodane przez: Kloruś

Dynia marynowana z marchewką

Tradycyjnie marynowana dynia przygotowywana...

prawdziwki w occie

Dodane przez: majka190382

PRAWDZIWKI MARYNOWANE

Grzybów w tym roku cale mnóstwo....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.