Marynowane prawdziwki

  • wyświetlono: 329 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sezon w pełni. U nas w Lubuskie lasy wynagradzają poprzednie lata posuchy. A prawdziwki marynowane to chyba najsmaczniejsze marynowane grzyby.

DSC_1166
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1 kg prawdziwków
1 szklanka octu 10 %
pół litra wody
liść laurowy
kilka ziaren pieprzu
kilka ziaren ziela angielskiego
1 łyżka cukru
1 cebula
1 łyżka soli

Sposób przygotowania przepisu:

Marynowane prawdziwki

  • Marynowane prawdziwki1. Prawdziwki oczyściłem, opłukałem. Tak przygotowane włożyłem do posolonego wrzątku z cebulą pokrojoną na ćwiartki. Gotowałem 15 minut ( czas gotowania zależy od wielkości grzybów, malutkie główki wystarczy gotować 10 minut, większe troszkę dużej), licząc od ponownego zawrzenia. Wyjąłem grzyby cedzakową łyżką, włożyłem do wrzącego octu z wodą, solą i cukrem, zagotowałem. Cebulę wyjąłem i po ostudzeniu włożyłem wraz z odcedzonymi prawdziwkami, do wyparzonych słoików, do każdego dodałem listek laurowy, kilka ziaren pieprzu, i ziaren ziela angielskiego. Zalałem wrzącą zalewą. Szczelnie zakręciłem pokrywkami. Postawiłem do góry dnem. Jeśli chcecie być pewni, że słoiki zassały, to możecie je pasteryzować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

prawdziwkigrzybyPrzetwory

Komentarze

Podobne przepisy

marynowane prawdziwki

Dodane przez: Kasja1986

Marynowane prawdziwki - recepta mojej babci

Idealne zimową porą jako zimna...

grzyby

Dodane przez: Anitka0804

Najlepsze marynowane prawdziwki z papryką

Najlepsze jakie marynowane prawdziwki...

Prawdziwki z papryką i marchewką

Dodane przez: rzelkazag

Marynowane prawdziwki z papryką i marchewką

Z nutą słodyczy jaką daje marchewka...

prawdziwki marynowane

Dodane przez: Anitka0804

Marynowane prawdziwki z cebulką i papryką

Uwielbiam marynowane grzyby tym...

Prawdziwki marynowane w zalewie słodko kwaśnej.

Dodane przez: weronika63

Prawdziwki marynowane w zalewie słodko kwaśnej

Do marynowania wybieramy twarde...

prawdziwki z papryczką

Dodane przez: Anitka0804

Prawdziwki marynowane z suszoną papryczką...

W tym roku mam pole do popisu i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE