Prawdziwki marynowane z czosnkiem
moje
- 50 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Tak przygotowane prawdziwki okazały się prawdziwym hitem na domowym rodzinnym spotkaniu, teraz rodzinka domaga się tylko takich! Fantastycznie smakują i pachną czosnkiem, idealne dla wielbicieli czosnku!
- 50 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- małe prawdziwki
Na każdy słoik:
3 ząbki czosnku polskiego
łyżeczka gorczycy białej
4 kulki ziela angielskiego
2 liście laurowe
Zalewa:
8 szklanek wody
2 szklanki octu
1/2 szklanki cukru
2 łyżki soli + łyżka do gotowania
Wystaw ocenę:
4.51 (170 ocen)
Prawdziwki marynowane z czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby obrać, opłukać, poprzekrawać na pół w celu sprawdzenia czy nie są robaczywe
- 2. Wrzucamy do garnka i zalewamy zimną wodą, solimy łyżką soli, gotujemy 15 minut od zagotowania, często mieszając aby nie przywarły do dna i nie wykipiały podczas gotowania, odcedzamy i płuczemy pod zimną wodą
- 3. Składniki na zalewę zagotowujemy, do czystych słoiczków wkładamy przyprawy wraz z pokrojonymi ząbkami czosnku, wkładamy grzybki i zalewamy gorącą zalewą
- 4. Pasteryzujemy 10 minut od zagotowania wody
Porady
Do słoiczków o pojemności 330 ml wkładamy po 3 ząbki a do mniejszych po 2 Uwaga! grzybków trzeba pilnować podczas gotowania bo mocno się pienią i kipią
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegańska Niskokaloryczna Sylwester Karnawał Impreza Spotkanie rodzinne Piknik Gotowanie Obiad KolacjaPodobne przepisy
Komentarze