Malinowy Niby Sernik Na Zimno Z Polewą Z Białej Czekolady

  • wyświetlono: 225 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszny, leciutki jak chmurka serniczek malinowy z kropka nad i czyli polewą z białej czekolady, przygotujecie w kilka chwil i to bez pieczenia, w sam raz na upalne dni ;)

gotowanietoproste
  • 8 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na tortownicę 18 cm



Spód:



100 g ciastek
70 g masła
Masa:

220 ml śmietanki słodkiej 30 %
200 g serka homogenizowanego waniliowego
2 i 1/2 łyżeczki żelatyny
125 g świeżych malin
1-2 łyżki cukru pudru
Polewa i dekoracja:

50 g białej czekolady
15 g masła lub słodkiej śmietanki 30 %
mini biszkopciki

Sposób przygotowania przepisu:

Malinowy Niby Sernik Na Zimno Z Polewą Z Białej Czekolady

  • 1. Spód



    1. Ciastka kruszymy lub mielimy i zalewamy roztopionym masłem. Całość mieszamy, aż utworzy się konsystencja "mokrego piasku". Tak przygotowanymi ciastkami wylepiamy tortownicę i chowamy do lodówki.





    Masa



    2. Maliny blendujemy, a następnie przecieramy przez sitko aby pozbyć się pestek.

    3. Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie.

    4. Śmietankę ubijamy na sztywno, następnie dodajemy serek homogenizowany i przetarte maliny.

    Żelatynę podgrzewamy do upłynnienia, następnie hartujemy 2 łyżkami masy i wlewamy do reszty masy. Próbujemy i ewentualnie dosładzamy cukrem pudrem. Mieszamy wszystko lub krótko miksujemy na najwolniejszych obrotach, następnie wylewamy masę na spód z ciasteczek i chowamy do lodówki do stężenia.



    Polewa i dekoracja


    5. W kąpieli wodnej roztapiamy masło lub jeśli używam śmietanki to podgrzewamy ją.

    Dodajemy czekoladę i roztapiamy całość dokładnie mieszając.

    W razie potrzeby regulujemy konsystencję polewy dodając więcej czekolady lub masła czy śmietanki.

    6. Na stężałym serniku układamy biszkopty, a następnie całość polewamy białą czekoladą. Smacznego !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikserek homogenizowanykremówkaMalinypolewa z białej czekoladybez pieczeniasernik bez seramalinowy sernikz żelatynasłodka śmietankamalinowy niby sernikmalinowy serniczekna serkach homona serku homogenizowanym

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik pistacjowy z białą polewą

Dodane przez: beciiaaa

Sernik pistacjowy z białą polewą

U mnie w domu wszyscy bardzo lubimy...

Zebra z polewą z białej czekolady

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto Zebra z polewą z białej czekolady

Pomysłowe ciasto, które zachwyci...

Sernik na zimno "Malinowa zebra"

Dodane przez: Magster

SERNIK NA ZIMNO "MALINOWA ZEBRA"

Taki sernik zadowoli każdego:)

Sernik.

Dodane przez: Di bloguje

Sernik na zimno z nutą pistacji, orzechów...

Ciasto jest lekkie, kremowe i niesamowicie...

MALINOWY SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI I GALARETKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

MALINOWY SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI I GALARETKĄ

Sernik na zimno na ciasteczkowym...

Białe brownie z kremem kinder i polewą z białej czekolady

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Białe brownie z kremem kinder i polewą z...

Torcik wbrew pozorom bardzo szybki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE