Sernik na zimno z borówkami i musem z białej czekolady
BożenaJ
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Lekki, puszysty, pyszny, szybki do przygotowania sernik na zimno z borówkami i musem z białej czekolady
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Tortownica: 28 cm
500g serka mascarpone
1/2l śmietany 36%
2 galaretki krystaliczne
3/4 szkl wody
1/2 szkl cukru
3-4 łyżki cukru pudru
podłużne biszkopty
500g borówki
Op cukru z prawdziwą wanilią
Mus z białej czekolady:
200g białej czekolady
400ml śmietany 30 %
Wystaw ocenę:
3.25 (4 ocen)
Sernik na zimno z borówkami i musem z białej czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Borówki zmiksować, wlać wodę,dodać cukier, zagotować, do gorących wsypać galaretki , wystudzić.
Do serka dodać cukier z prawdziwa wanilią, zmiksować, dodać wystudzone borówki.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać do sera, masę wylać na biszkopty , wstawić do lodówki.
Przygotować mus:
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali, śmietanę ubić na sztywno, dodać wystudzoną , ale płynną czekoladę, wyłożyć na sernik, schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik z borówkami i polewą z białej czekolady
Uwielbiam serniki i ciągle próbuję nowe przepisy,tym razem miałam duża ilość borówek i chciałam je wykorzystać -zrobiłam sernik przepyszny i błyskawiczne do przygotowania.Wyszedł bardzo kremowy i delikatny,pyszne boróweczki , spód z ciastek hitów czekoladowy i polewa z białej czekolady sprawiły ,że...
Komentarze