makaronowa zapiekanka z kurczakiem i mozzarellą

  • wyświetlono: 5897 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Delikatna i bardzo sycąca.

capri
  • 40min

Składniki

300 gramów makaronu średniej wielkości ( u mnie świderki)
3 średnie filety drobiowe ugotowane w przyprawach lub upieczone
350 gramów pieczarek
400 gramów brokułów
2 średnie cebule
125 gramów mozzarelli ( standardowa kulka)
zalewa:
400 gramów śmietany kwaśnej 12% lub 18%
3 jaja
sól, pieprz
3 łyżki drobno startego parmezanu (opcjonalnie)
sól, pieprz
dodatkowo do zapiekanki:
sól, pieprz cayenne lub ostra i słodka papryka
siekana bazylia (opcjonalnie)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

makaronowa zapiekanka z kurczakiem i mozzarellą

  • krok 11. Brokuła dzielimy na różyczki, myjemy, gotujemy na pół twardo w lekko osolonej wodzie, odcedzamy.
    Pieczarki myjemy, osuszamy, kroimy na plasterki, smażymy razem z cebulą pokrojoną w piórka, pod koniec smażenia całość lekko solimy.
    Filety kroimy w kostkę.
    Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, odcedzamy.

    Naczynie żaroodporne smarujemy olejem, na dno wykładamy makaron, na makaron pieczarki z cebulą, rozprowadzamy, następnie układamy brokuły i kawałki kurczaka.
  • krok 22. Śmietanę miksujemy krótko z jajami, dodajemy przyprawy, ewentualnie parmezan (polecam) i polewamy zapiekankę. Na wierzchu układamy mozzarellę pokrojoną w plasterki.
  • 3. Zapiekankę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekamy około 30 minut.
    Tuż przed podaniem zapiekankę możemy posypać siekaną bazylią.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brokułypieczarkitania_kuchniamakaronzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyKurczakmozzarellazapiekanka z kurczakiem
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-260kpcy

Dodane przez: Magster

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM, WARZYWAMI...

Propozycja obiadu - kolacji z zastosowaniem...

image-084dkje

Dodane przez: tajemniczosc

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I CUKINIĄ

Sycąca i zdrowa zapiekanka w naszym...

Zapiekanka makaronów z kalafiorem i kurczakiem

Dodane przez: Marcelina

Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i kurczakiem

Pyszna zapiekanka z makaronem,...

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Dodane przez: kasiunia

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami i kurczakiem

Przedstawiam zapiekankę ulubioną...

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i szpinakiem

Dodane przez: Goszka

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i szpinakiem

W mojej kuchni często goszczą zapiekanki....

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i...

Nieskomplikowana, prosta i szybka...