Makaron z pesto pokrzywowym i kiełkami

  • wyświetlono: 33 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wiosenny zdrowy makaron z pokrzywą w roli głównej. Pewnie nie jeden z was zastanawia się jak to smakuje. Zapewniam że pesto jest bardzo dobre i nie czuć pokrzywą. Do tego zdrowa bomba witaminowa.

mysza75
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

250 g makaronu gniazda
2 duże garście pokrzyw tylko główki
2 łyżki orzechów włoskich
2 ząbki czosnku
1 łyżka soku z cytryny
1 szklanka oliwy z oliwek
sól, pieprz
3 łyżki startego parmezanu
1 garść kiełek lucerny
papryczka chili

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z pesto pokrzywowym i kiełkami

  • 1. Makaron gotuję według instrukcji opakowania. Z pokrzyw odrywam tylko listki, wrzucam do wrzącej wody i zostawiam na 10 sekund. Następnie przelewam zimną wodą i odcedzam z jej nadmiaru. Pokrzywę odciskam z wody, kroję na desce i przekładam do pojemnika, dodaję orzechy, parmezan, sok z cytryny, czosnek i miksuje blenderem. Olej dolewam na końcu ale stopniowo jak się połączy wlewam kolejną porcję. Doprawiam solą, pieprzem. Makaron podaję z pesto i kiełkami, posypuje chili.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronorzechypestopokrzywa
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1qpwetw

Dodane przez: natalia2004

Makaron z papryką i pesto

Przepis Laury Vitale

Makaron w pesto z warzywami

Dodane przez: czarrna

Makaron w pesto z warzywami

Aromatyczne i lekkie danie obiadowe...

image-0twlk46

Dodane przez: weronikas

Makaron z pesto i kurczakiem

Pomysł na dietetyczny, lekki obiad...

image-29iktvd

Dodane przez: joanna1974

Makaron z pesto bazyliowym i indykiem

Makaron z pesto to połączenie które...

zdrowe danie z makaronem i szpinakiem,brokułami itp.

Dodane przez: Neblina36

Makaron z pesto szpinakowym i brokułami

Makaron Ruote z pesto szpinakowym,...

Makaron z pesto z rukoli, słonecznika i suszonych pomidorów

Dodane przez: migotka28

Makaron z pesto z rukoli, słonecznika i suszonych...

Pyszny i szybki obiadek. Makaron...