Makaron z pesto, szpinakiem i pomidorami
- 25 min
Wszyscy w domu jesteśmy wegetarianami, a ta potrawa nie tylko zapewnia doznania smakowe, ale i witaminowe :)
- 25 min
Składniki:
- 350 g makaronu spaghetti
3-4 kopiaste łyżeczki zielonego pesto z bazylii
opakowanie mrożonego szpinaku
3 suszone pomidory
1 ząbek czosnku
1-2 łyżki oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
4.43 (162 ocen)
Makaron z pesto, szpinakiem i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak wrzucamy do rondelka i grzejemy na małym ogniu mieszając od czasu do czasu aż się rozmrozi, a nadmiar wody wyparuje. W tym czasie gotujemy również makaron. Kiedy makaron i szpinak nie potrzebują już specjalnie naszej uwagi (szpinak mieszamy nadal od czasu do czasu). Wyjmujemy kolejny rondelek albo małą patelnię, kroimy czosnek drobniutko i podsmażamy na oliwie. Suszone pomidory również drobniutko kroimy i dodajemy do czosnku. Podsmażamy 2 minuty i wyłączamy ogień. Ugotowany makaron odlewamy i wrzucamy z powrotem do garnka, w którym się gotował. Dodajemy pesto i pomidory z czosnkiem, dokładnie mieszamy. Na sam koniec dodajemy szpinak i mieszamy.
Porady
Żeby makaron się nie sklejał to do wody można dodać łyżkę oliwy. Jeżeli jemy od razu to darujmy sobie przepłukiwanie makaronu zimną wodą - będzie smaczniejszy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze