Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietankowo - serowym
Bożena
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Dzisiaj przygotowałam proste, nieskomplikowane ale za to smaczne danie. Robi się je szybko, ale jeszcze szybciej znika z talerza. Danie dla zapracowanych i nie tylko.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- pierś podwójna 1,
makaron penne 200 g,
brokuł 1 szt,
cebula,
ząbki czosnku 2,
śmietana 30 % 150 - 200 ml,
serki topione 3 szt,(u mnie trójkąty),
przyprawa do drobiu ( może być przyprawa gyros),
papryka słodka ,
oliwa ,
Wystaw ocenę:
4.92 (193 ocen)
Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietankowo - serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Doprawiam przyprawami i skrapiam oliwą, mieszam i odstawiam do przegryzienia na 15 minut (jeżeli mamy czas to możemy na dłużej).
Brokuł dzielę za różyczki i gotuję w osolonej wodzie tak aby nie był całkowicie miękki i się nie rozpadał (obgotowuję lekko).
Cebulę obieram kroję w kostkę i podsmażam do lekkiego zeszklenia w głębokiej patelni z obranym przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Do podsmażonej cebuli dodaję kurczaka i podsmażam około 20 minut mieszając.
Całość podlewam śmietanką, dodaję serki topione śmietankowe i mieszam do rozpuszczenia serków i uzyskania jednolitego gładkiego sosu.
W razie potrzeby doprawiam pieprzem i solą.
Do kurczaka z sosem dodaję ugotowane i odsączone różyczki brokułu (większe różyczki kroję na mniejsze kawałki).
Na koniec dorzucam ugotowany makaron penne i delikatnie mieszam .
Chwilkę gotuję i gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brokuły Cebula Czosnek Filet z kurczaka Makaron Przyprawy Śmietana Sery
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze