Tortellini z kurczakiem i brokułem zapiekane w sosie serowym

  • wyświetlono: 10390 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Pyszne, proste i szybkie danie z gotowych pierożków tortellini z mięsem z piersi kurczaka, brokułem i sosem serowym.

portret

Składniki

1 opakowanie pierożków tortellini z serem lub grzybami
500 g mięsa z piersi kurczaka
1 brokuł
3 łyżki oleju
sól
pieprz
pieprz ziołowy
sos serowy:
1 czubata łyżka masła
1 czubata łyżka mąki
1,5 szklanki rosołu (może być z kostki)
100 g żółtego sera
1 łyżeczka oregano

Sposób przygotowania przepisu:

Tortellini z kurczakiem i brokułem zapiekane w sosie serowym

  • 1. Tortellini gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy na półtwardo w lekko osolonej wodzie.
  • 2. Mięso kroimy w niezbyt dużą kostkę, obsmażamy na rozgrzanym oleju, solimy, przyprawiamy świeżo zmielonym czarnym pieprzem i dość obficie pieprzem ziołowym.
  • 3. Przygotowujemy sos: masło roztapiamy w rondelku, wsypujemy mąkę i dokładnie mieszamy, wlewamy rosół i mieszamy (najlepiej trzepaczką rózgową), aż sos będzie gładki. Wkładamy ser starty na tarce o dużych oczkach i mieszamy, aż ser się rozpuści. Wsypujemy oregano, mieszamy.
  • 4. Usmażone mięso mieszamy z tortellini i wykładamy do żaroodpornej formy z pokrywką. Na wierzchu układamy brokuły, lekko solimy i oprószamy świeżo zmielonym pieprzem. Całość polewamy sosem.
  • 5. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 150 stopni (termoobieg) i zapiekamy 20 minut.

Porady

Brokuła można ugotować w kuchence mikrofalowej. Różyczki brokuła układamy w naczyniu, które można stosować w mikrofalówce, przykrywamy (np. podziurkowana folią spożywczą) i gotujemy 6 minut przy mocy 600W.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankatania_kuchniaw_kilka_chwilsos serowymoj_niedzielny_obiadfilet z kurczakabrokułkolacjaobiadimprezamięso z kurczakaTortellini

Komentarze

Podobne przepisy

Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami i kalafiorem w sosie serowym

Dodane przez: soroka

Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami...

Bardzo przyjemne danie

Filet zapiekany z brokułem

Dodane przez: czarrna

Filet z kurczaka zapiekany z brokułem

Obiad z piekarnika :)

Kurczak w sosie serowym

Dodane przez: Joatar

Filet z kurczaka w sosie serowym

Pyszny kurczak w śmietanowo serowym...

image-2b8gh2i

Dodane przez: beniawojt

Roladki z brokułem i makoronem w serowo-śmietanowym...

Przygotowanie roladek jest niezwykle...

Muszle makaronowe z kurczakiem i brokułami zapiekane w sosie alfredo

Dodane przez: Magster

MUSZLE MAKARONOWE Z KURCZAKIEM I BROKUŁAMI...

Świetne danie z wykorzystaniem...

dorsz zapiekany z pieczarkami i papryką w sosie serowo - cytrynowym

Dodane przez: rena123

Dorsz zapiekany z pieczarkami i papryką w...

Wyśmienita ryba na obiad lub ciepłą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE