300 g makaronu
400 g piersi z kurczaka
mały brokuł
200 ml śmietany 30%
150 ml śmietany 18%
300 g sera grana padano
łyżeczka oregano
łyżeczka ziół prowansalskich
łyżeczka przyprawy do kurczaka
łyżeczka czosnku suszonego
olej
Makaron w sosie z kurczakiem i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Kurczaka kroję w kosteczkę i mieszam ze wszystkimi przyprawami. Cebulę także kroję w kosteczkę.
2. Brokuła gotuję przez 5 minut, a makaron na sposób al'dente.
3. Na patelni rozgrzewam olej i przesmażam cebulę na złoty kolor, a następnie dodaję kurczaka.
4. Kurczaka zalewam śmietanami, dodaję ser i mieszam.
5. Po zagotowaniu sosu dodaję brokuła i makaron.
6. Danie jest gotowe do podania.
Porady
Brokuła gotuję w wodzie z dodatkiem soli, cukru i soku z połowy cytryny.
Komentarze