Łosoś z truskawkami
Jadwiga Kwiek
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Średni
To szybkie w przygotowaniu, sezonowe danie z wykorzystaniem truskawek. Polecam wielbicielom łososia i słodkich smaków. Prezentuje się i smakuje pysznie.
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Średni
Składniki:
- Składniki na 2 porcje:
• Filet z łososia (około 350 gram),
• Sok z cytryny,
• Sól do smaku,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• 1 łyżka miody,
• 3 łyżki octu balsamicznego,
• Olej do smażenia,
• Około 12 dorodnych truskawek.
Dodatkowo:
• Zielona sałatka do podania,
• Koperek do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Filet z łososia myjemy i osuszamy. Tak przygotowany skrapiamy sokiem z cytryny. Następnie rybę oprószamy do smaku solą oraz świeżo mielonym kolorowym pieprzem.
Tak przygotowanego łososia smażymy z dwóch stron na niewielkiej ilości oleju. -
-
Na sos wykładamy porcje ryby. Na rybę wykładamy pokrojone w plasterki truskawki. Całość oprószamy posiekanym koperkiem. Rybę podajemy w towarzystwie zielonej sałaty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Łosoś na parze
Łosoś na parze to szybkie, smaczne i proste do zrobienia danie. Dzięki parowaniu ryba jest soczysta i pełna smaku. Doprawiamy ją prosto, sokiem z cytryny i kilkoma przyprawami. Siła tego dania tkwi bowiem właśnie w jego prostocie. Łosoś na parze to pyszna propozycja na lekki obiad. Sprawdź, jak zrobić...
Komentarze