Lody bounty w czekoladowych pucharkach

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 4 min

Zachęcam do poświęcenia czasu na przygotowanie czekoladowych pucharków. W połączeniu z lodami robią niesamowite wrażenie. Całość smakuje pysznie czekoladowo- kokosowo:). O wielkości wykonanych pucharków decydujemy sami.

  • 4 min

Składniki:

  • Składniki podstawowe:
    • 250 gram sera ricotta,
    • 200 gram mlecznej czekolady na pucharki,
    • Około 50 gram gorzkiej czekolady do wykonania ozdób,
    • 1/3 szklanki mąki kokosowej,

    Składnik dodatkowy:
    • 2 jajka

    Składniki robocze:
    • 4 łyżki cukru,
    • 1 łyżka malibu,
    • Złote perełki do wykonania dekoracji,
    • Czekoladowe kulki do posypania deseru


    WŁAŚCIWY PRZEPIS:
    Pucharki (3 sztuki):
    • 200 gram mlecznej czekolady
    Lody:
    • 2 duże, wiejskie jajka,
    • 4 łyżki cukru,
    • 250 gram sera ricotta,
    • 1/3 szklanki mąki kokosowej,
    • 1 łyżka malibu
    Dodatkowo:
    • Ok 50 gram gorzkiej czekolady do wykonania ozdób,
    • Złote perełki do dekoracji,
    • Czekoladowe kulki do posypania,
    • 3 baloniki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Lody

Lody bounty w czekoladowych pucharkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • wykonane kleksy 1. PUCHARKI: Baloniki delikatnie nadmuchujemy i zawiązujemy. Czekoladę mleczną rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Na folii aluminiowej wykonujemy 3 kleksy z czekolady. Będą one stanowić nóżki pucharków
  • maczanie 2. W pozostałej czekoladzie obtaczamy do połowy nasze baloniki. Umieszczamy je na wykonanych podstawach i wkładamy do lodówki, by czekolada zastygła. Gdy zastygnie (po około 15 minutach) za pomocą pędzelka nakładamy drugą warstwę czekolady i ponownie pucharki schładzamy. Dzięki nałożeniu drugiej warstwy będą one po prostu mocniejsze.
  • gotowe pucharki 3. Gdy nasze pucharki są już całkowicie zastygnięte przebijamy baloniki i delikatnie je usuwamy.
  • jajka przed ubiciem 4. LODY:
    Jajka oraz cukier umieszczamy w garnuszku.
  • łącznie składników lodów 5. Tak przygotowane ubijamy na parze do białego koloru. Ser przekładamy do miski i rozcieramy. Następnie dodajemy do niego masę jajeczną. Na koniec całość łączymy z mąką kokosową i łyżką malibu.
  • przed zamrożeniem 6. Lody przekładamy do zamykanego opakowania i wkładamy do zamrażalnika. Po około 0,5 godziny mrożenia mieszamy je. Tak postępujemy jeszcze 2-3 razy co pół godziny. Mrozimy je do uzyskania pożądanej przez nas konsystencji.
    Między czasie przygotowujemy czekoladowe ozdoby. Gorzką czekoladę rozpuszczamy. Z rozpuszczonej na papierze do pieczenia wykonujemy ozdobne kształty. Część czekolady równą warstwą wylewamy na papierze i posypujemy złotymi perełkami. Ozdoby pozostawiamy do zastygnięcia. Czekoladę z perełkami rozgrzanym nożem tniemy na podłużne trójkąty.
    Gotowe lody porcjujemy do czekoladowych pucharków. Posypujemy je czekoladowymi kulkami i ozdabiamy wykonanymi samodzielnie dekoracjami. Podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Ricotta

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować