Letni szybki bigos - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę myjemy, szatkujemy i solimy. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą. Gotujemy, aż woda odparuje.
2.Cebulę kroimy niezbyt drobno, a kiełbasę i oczyszczone pieczarki w kostkę.
Wszystkie składniki kolejno podsmażamy (uważając, by pieczarki nie odparowały). Dodajemy do kapusty.
3.Wlewamy sos słodko-kwaśny, przyprawiamy, mieszamy i chwilę gotujemy.
Komentarze