Leniwce bezglutenowe (kluski)
Kluski leniwe aż do bólu, nawet nie chciało mi się ich specjalnie przycinać nożem, tylko uformowałam w dłoniach ;)
Składniki:
- 1 szklanka mąk gryczanej
500g twarogu
2 jajka
2 łyżki jogurtu naturalnego
szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLeniwce bezglutenowe (kluski) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser rozgnieść dokładnie widelcem z jogurtem oraz z solą. Dodać mąkę i jajka. Zagnieść na elastyczne ciasto.
Ciasto rwać po małym kawałki. Formować owalne kluseczki. - 2. Zagotować garnek wody. Gdy będzie wrzeć, zmniejszyć płomień pod garnkiem. Na gorącą wodę wrzucać kluski. Gdy zaczną wypływać, odczekać ze 3-4 minuty i wyciągać je łyżką cedzakową na talerz.
- 3. Podać ulubionym dodatkiem.
Porady
Polecam podawać na słodko z sosami owocowymi, lub tak jak ja z jogurtem i ksylitolem, tudzież ze śmietaną i cukrem ;) Można też je podać zrumienioną na maśle bułką tartą (niepszenną) lub z sosem mięsnym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze