Lekka sałatka ze szparagami oraz jajkiem
- 40 min
Macie ochotę na coś lekkiego ale pożywnego? Spróbujcie tej sałatki! Lekka, zdrowa i kolorowa ;)
- 40 min
Składniki:
- Potrzebne składniki (porcja dla 2 osób):
- szparagi- pęczek
- 2 jaja
- miks sałat
- papryka czerwona
- musztarda- 1 łyżeczka
- oliwa- 2 łyżeczki
- woda- 1 łyżeczka
- bazylia suszona- 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Lekka sałatka ze szparagami oraz jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Szparagi oczyszczamy i gotujemy do miękkości. Gotujemy jajka na pół miękko aby żółtko było lekko płynne, ja gotuję 3,5 minuty (wkładam jaja do zimnej wody).
Na talerzach rozkładamy sałatę, kroimy paprykę. Ugotowane szparagi odsączamy i układamy na sałacie. Na wierzchu układamy rozkrojone jajo. Całość polewany dresingiem- mieszamy musztardę, oliwę, wodę, bazylię.
Szybkie i zdrowe danie gotowe!
Porady
Zamiast papryki możemy dodać np. pomidory.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Wiosenna sałatka ze szparagami i sosem winegret
Uwielbiam lekkie sałatki ze szparagami, pełne kolorów wiosny, doskonale komponują się z domowym winegretem , wystarczy dobry pomysł i odrobina chęci aby z prostych składników wyczarować lekką super smaczną i aromatyczną sałatkę. Sezon na szparagi jest krótki, korzystajmy póki czas. Na podwieczorek spisze...
Komentarze