Leczo z mielonym mięsem i pieczarkami
kuchenny świat
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne, kolorowe i sezonowe danie. Przygotowane z dodatkiem mięsa mielonego z wieprzowiny i pieczarek. Polecam na obiad lub kolację.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 g czerwonej papryki
100 g pomarańczowej papryki
100 g żółtej papryki
2 cebule
3 ząbki czosnku
200 g cukinii
150 g pieczarek
150 g mięsa mielonego
2 szkl wody
400 g pomidorów
sól do smaku
pieprz do smaku
oregano do smaku
słodka papryka w proszku do smaku
Wystaw ocenę:
4 (2 ocen)
Zobacz również:
LeczoLeczo z mielonym mięsem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa myjemy i osuszamy z wody. Papryki kroimy w sporą kostkę. Cebulę i czosnek obieramy z łusek. Cebulę kroimy w pół plasterki, a czosnek w kostkę.
Pokrojone warzywa i mięso przekładamy na rozgrzany olej i smażymy razem przez kilka minut. Wlewamy wodę i gotujemy pod przykryciem.
W międzyczasie cukinie kroimy w dużą kostkę. obieramy pieczarki i kroimy w plasterki. Dokładamy do garnka.
Z pomidorów zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę, wkładamy do garnka z leczo. Gotujemy do miękkości i doprawiamy do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze