1.Kiszoną kapustę obgotowujemy
w niewielkiej ilości wody
około pół godziny. Cebule
obieramy, kroimy w kostkę i na
głębokiej patelni smażymy ją
na złoto. Następnie łyżką cedzakową
przekładamy kapustę
na patelnię do cebuli, mieszamy
i dodajemy przyprawy. Dusimy
pod przykryciem około
15 minut, od czasu do czasu
mieszając.
2.W tym czasie myjemy i kroimy
pieczarki. Podsmażamy je
na osobnej patelni na oleju.
Pod koniec smażenia dodajemy
sól, mieszamy. Pieczarki
przekładamy do kapusty, mieszamy
i dusimy ok. 10 minut.
Doprawiamy do smaku.
3.Makaron łazankowy gotujemy
według przepisu na opakowaniu,
odcedzamy i mieszamy
z przygotowaną kapustą.
W razie potrzeby doprawiamy
do smaku.
Komentarze