Lazania z mięsem i pieczarkami

  • wyświetlono: 809 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Próbowałam wielu przepisów, jednak zawsze potrawa rozpadała się bądź byłą gumowata. TEN jest wręcz idealny:) Zapiekanka idealnie trzyma się w 1 kawałku i jest przepyszna;)

PolskaGotuje
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- mięso mielone indycze mozna je zastąpic wieprzowym chudym): 500 dekagramów
- pomidory bez skórki w puszce krojone: 3 sztuki
- cebula średnia: 2 sztuki
- czosnek: 3 ząbki
- plastry lazanii: 12 plastrów
- ser żółty - starty: 40 dekagramów
- margaryna lub masło: 3 łyżki
- maka pszenna około: 2 łyżki
- mleko, około: 10 łyżek

Sposób przygotowania przepisu:

Lazania z mięsem i pieczarkami

  • GOtowa do spożycia :)1. Przygotowanie farszu:

    Do rozgrzanej na patelnii oliwy dodać drobno posiekaną cebulę, czosnek oraz mięso mielone. Wszystko to udusić na bardzo małym ogniu koniecznie pod przykryciem;) Po uduszeniu dodać pokrojone pomidory (można wlać także takie z puszki). Wszystko razem podgotować aż trochę zgęstnieje. Doprawić solą, pieprzem oraz oregano.

    Pieczarki udusić osobno na małym ogniu, również pod przykryciem.

    Przygotowanie sosu:
    W małym rondelku rozpuścić margarynę, dodać mąkę. Stale mieszając powoli dodać mleko aż sos zgęstnieje. Na koniec osolić.

    Plastry lazanii najlepiej podgotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju, wyjąć pół-twarde.

    Na wysmarowaną tłuszczem blachę lub żaroodporną brytwannę kolejno wykładać: plastry lazanii, pieczarki, farsz mięsny, plastry żółtego sera i sos beszamelowy. Tak wyłożyć trzy warstwy- na górze dodatkowo polać sosem oraz posypać startym serem by zapobiec wysychaniu potrawy;)

    Piec około 55 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni z termoobiegiem:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankaobiadser żółty - startymięso mielone indycze mozna je zastąpic wieprzowym chudympomidory bez skórki w puszce krojoneplastry lazanii

Komentarze

Podobne przepisy

danie

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Lazania z młodą kapustką i pieczarkami

Najlepsze dania są z młodych warzyw,...

lazania

Dodane przez: gnomcio

Lazania z mięsem mielonym i beszamelem

Bardzo syte i do tego pyszne danie

Burrito z mięsem i pieczarkami

Dodane przez: rena123

Burrito z mięsem i pieczarkami

Pyszne danie w meksykańskim stylu....

krokiety

Dodane przez: agarybak76

Krokiety z mięsem mielonym i pieczarkami

Najbardziej lubiane i najczęściej...

Lazania z dynią i mięsem mielonym

Dodane przez: Aghate

Lazania z dynią i mięsem mielonym

Dynię uwielbiam, a w lazanii spróbowałam...

Krokiety Z Pieczarkami I Mięsem Z Rosołu

Dodane przez: gotowanietoproste

Krokiety Z Pieczarkami I Mięsem Z Rosołu

Lubię krokiety i dość często je...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE