kwiat czarnego bzu w cieście i z musem truskawkowym

0 (0 ocen)

w sezonie kwitnienia czarnego bzu to obowiązkowo muszą być takie placki z kwiatem bzu i różnymi dodatkami tj. mus truskawkowy, malinowy czy czereśniowy. pyszne . polecam :)

Składniki:

  • na 12 do 15 placków.
    na ciasto:
    3 jaja
    4 łyżki cukru
    cukier waniliowy
    szczypta soli
    1 szklanka mąki
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 serek waniliowy (150g)
    1 łyżka jogurtu naturalnego

    do 15 koszyczków kwiatów
    truskawki
    cukier puder
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Racuchy Mus Musy Placki

Kwiat czarnego bzu w cieście i z musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1h96p0y 1. białka ubijamy z solą na sztywno, dodajemy cukier i cukier waniliowy, potem żółtka, następnie serek i jogurt a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
  • image-14fl2ym 2. w tak przygotowanym cieście moczymy koszyczki kwiatowe i układamy na patelni na rozgrzanym oleju, w tym momencie ucinamy nożyczkami grube wystające części koszyczków. smażymy na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor.
    placuszki wyjmujemy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.
    podajemy jak chcemy: z cukrem pudrem, z owocami, z musem, jak kto lubi.

    smacznego :)

Porady

ponieważ kwiaty czarnego bzu są bardzo lekkie więc musimy pomóc łyżką zamoczyć w cieście.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Owoce Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować