Syrop z czarnego bzu
- 60 min
Składniki:
- 2 kg owoców czarnego bzu
1,5 kg cukru
3 szklanki wody
Wystaw ocenę:
4.43 (160 ocen)
Syrop z czarnego bzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyte owoce czarnego bzu (bez łodyg, ale może być z gałązkami) wrzucić do garnka, zalać wodą. Gdy się zagotują zasypujemy całość cukrem i gotujemy jeszcze ok 20 minut. Następnie odcedzamy sok, wlewamy przez lejek do umytych słoików i zakręcamy. Odstawiamy do góry dnem do ostygnięcia. Po ostygnięciu przekładamy w ciemne i chłodne miejsce.
Porady
Idealny jako słodzik do zimowej herbatki z cytryną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytryn
Ten syrop jest przygotowywany w mojej rodzinie od zawsze. W ubiegłym roku po raz pierwszy zrobiłam go również ja. Zrobiłam go zdecydowanie za mało, dlatego w tym roku zrobię większą ilość. Dodam, że w syropie nie doszukamy się specyficznego, mało przyjemnego zapachu liści czy gałązek czarnego bzu.
Komentarze