Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym

  • wyświetlono: 96 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kwiaty czarnego bzu, kwitnące w maju i w czerwcu można wykorzystać do przygotowania smacznego obiadu lub deseru. Smażone w cieście naleśnikowym kwiaty bzu, to danie pachnące i smaczne. Można w nim wyczuć wyraźny i przyjemny smak kwiatów. Do smażenia zrywamy całe baldachy.

zdjecie-01
  • 15 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

3/4 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki gazowanej wody mineralnej
1 jajko
łyżka śmietany
kilkanaście baldachów czarnego bzu
tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym

  • 1. Miksujemy mąkę z wodą, jajkiem i śmietaną.
    Baldachy czarnego bzu nie wymagają mycia, usuwamy z nich jedynie owady.

    Zanurzamy kwiaty bzu w cieście naleśnikowym, chwilę trzymamy za łodyżki, aby nadmiar ciasta spłynął, a następnie smażymy kwiaty na rozgrzanym tłuszczu.

    Wystające zielone pędy możemy obciąć w trakcie lub jeśli wolimy odrywać w trakcie jedzenia.

    Czarny bez w cieście naleśnikowym możemy posypać cukrem pudrem, polać miodem lub syropem z mniszka.

Porady

Uwaga: wszystkie części rośliny w stanie surowym spożyte w większej ilości są trujące. Te trujące właściwości niszczy wysoka temperatura.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoCiastoDesernaleśnikiobiadwiosnamajczerwieckwiatysmażonebeznaleśnikowejadalneczarny

Komentarze

Podobne przepisy

image-247eupj

Dodane przez: KuchniaPoli

Naleśniki cienkie i elastyczne – idealne...

Naleśniki cienkie i elastyczne...

Ciasto naleśnikowe z płatkami jaglanymi

Dodane przez: agatab

Ciasto naleśnikowe z płatkami jaglanymi

Cisto naleśnikowe z dodatkiem płatków...

Naleśniki truskawkowe (ciasto naleśnikowe z truskawkami)

Dodane przez: Di bloguje

Naleśniki truskawkowe (ciasto naleśnikowe...

Ciasto jest elastyczne oraz posiada...

Naleśnikowe harmonijki

Dodane przez: 2milutka

Naleśnikowe harmonijki

Naleśniki w formie harmonijek,...

clafoutis

Dodane przez: blondynkagotuje90

Clafoutis z czereśniami – francuskie ciasto...

Clafoutis sprawdza się jako pyszny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE