Kuskus z granatem , żurawiną i aromatami
JK
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Sałatka na słodko , może być podana na śniadanie bądź zdrowy deser :)
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3/4 szklanki kuskusu
150 mleka
1 łyżka miodu
1 łyżka pasty waniliowej
1/4 szklanki soku z pomarańczy
1/2 owocu granatu
1/2 szklanki suszonej żurawiny
2 szczypty kardamonu
0 (0 ocen)
Kuskus z granatem , żurawiną i aromatami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Kuskus znany nam jest z kuchni krajów Maghrebu , tradycyjnie podawany był do baraniny . Obecnie w moim domu dodaję go do sałatek . Takie sałatki z kaszy kuskus robi się niezwykle szybko . Mogą być podane na słodko ale także na słono , smakują na ciepło i na zimno . A sam kuskus , to drobna kasza z ziarna pszenicy durum . Po oczyszczeniu i rozdrobnieniu ziarno jest gotowane na parze , więc wystarczy zalać ją wrzątkiem i odstawić na 10 minut . Jest to kasza lekkostrawna i sycąca , bogata w węglowodany i białko , ale nie ma błonnika , zawiera też mniej minerałów i witamin niż inne kasze . Dziś dodałam kuskus do sałatki na słodko , uperfumowane mleko wanilią i kardamonem , osłodzone miodem doskonale sprawdziło się jako pożywny dodatek do kaszy . Kwaskowe pestki granatu i słodko - kwaśna suszona żurawina namoczona w soku pomarańczowym dodała charakteru całości.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z granatem, wędzonym łososiem i chrupiącymi orzeszkami
Szybka i łatwa w przygotowaniu kolorowa sałatka ze świeżej rukoli, soczystego i orzeźwiającego granatu, wyrazistego w smaku wędzonego łososia i delikatnej mozzarelli. Polana dressingiem o owocowej nucie i posypana chrupiącymi orzeszkami smakuje obłędnie.
Błyskawiczne ciasto z granatem
Ciasto smakuje wybornie ze szklanką kakao czy kawy, nie ważne czy to śniadanie czy podwieczorek. Wykonanie , to tylko chwil, a radość ze znikających z talerzy kolejnych kawałków ciasta, ogromna:)Ziarna granatu wspaniale chrupią podczas jedzenia, a kwaskowy lukier dopełnia całość.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze