Kurczak z warzywami w sosie ziołowo-czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, zamarynować w 3 łyżkach oleju, łyżeczce słodkiej papryki i 2 łyżeczkach ziół prowansalskich.
Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju razem z mięsem. Następnie podlać wodą i dodać pokrojone w kostkę warzywa. Dusić do miękkości. Śmietanę zahartować wywarem i wlać do sosu. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do dania. Zagęścić mąką ziemniaczaną i doprawić do smaku.
Komentarze