KURCZAK Z PIECZARKAMI W DELIKATNYM SOSIE ZE SŁODKĄ ŚMIETANKĄ

  • wyświetlono: 1616 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Idealny dodatek do makaronu, ziemniaków lub kopytek. Gotowy w 20 minut!

44262508_250283372311484_5660960856851087360_n
  • 2 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

mała pierś kurczaka,
30 dag małych pieczarek,
1/2 łyżki oleju,
łyżka masła,
200 ml śmietanki 30%,
sól,
pieprz,
1/3 łyżeczki czosnku niedźwiedziego,
słodka papryka,
curry,
łyżeczka mąki ziemniaczanej +odrobina wody do zagęszczenia,
1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki.

Sposób przygotowania przepisu:

KURCZAK Z PIECZARKAMI W DELIKATNYM SOSIE ZE SŁODKĄ ŚMIETANKĄ

  • 1. Kurczaka kroję w małą kostkę, umyte pieczarki wraz z ogonkami w plasterki.
    Na rozgrzanym oleju z masłem podsmażam mięso z dodatkiem soli i pieprzu.
    Po 1-2 minutach wrzucam pieczarki, dodaję odrobinę soli, czosnek niedźwiedzi, curry i słodką paprykę. Smażę do momentu wyparowania wody i lekkiego przyrumienienia się pieczarek.
    Całość zalewam śmietanką, zagotowuję.
    Sos zagęszczam mąką wymieszaną z odrobiną wody, wrzucam posiekaną natkę. W razie potrzeby doprawiam do smaku solą i pieprzem.

Porady

Sos można zrobić z samymi pieczarkami - będzie równie smaczny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

smietankakurczak w sosie

Komentarze

Podobne przepisy

Filet z kurczaka w panierce tysiąca wysp

Dodane przez: ewaeu

Filet z kurczaka w panierce tysiąca wysp

Bardzo delikatne, kruche, soczyste...

Filet z kurczaka w serowej panierce

Dodane przez: ewaeu

Filet z kurczaka w serowej panierce

Panierka z serem pleśniowym nadaje...

kalafior

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Kalafior zapiekany z warzywami w sosie serowym

Kalafior w pysznym serowym sosie...

Matiasy w sosie jogurtowo - majonezowym z cebulą

Dodane przez: kuchenny świat

Matiasy w sosie jogurtowo - majonezowym z...

Zapraszam na matiasy w sosie jogurtowo...

Polędwiczki z indyka w sosie z żurawiną

Dodane przez: ewaeu

Polędwiczki z indyka w sosie z żurawiną

Takie mięsko doskonale pasuje na...

Pałki zkurczaka w glazurze majonezowo-ketchupowo-powidłowej

Dodane przez: ewaeu

Pałki z kurczaka w glazurze majonezowo-ketchupowo-powidłowej

Mieszanka majonezu, ketchupu i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE