Kurczak w delikatnym sosie porowo-marchewkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na 4 części.
2.Natrzeć przyprawą do kurczaka i usmażyć z obydwu stron na rumiano.
Odłożyć na talerz.
3.Na pozostały na patelni tłuszcz wrzucić marchewkę i por, przesmażyć ok 5 min.
4.Następnie podlać bulionem i dusić ok 15 min.
5.Po tym czasie na warzyw wyłożyć mięso i dusić pod przykryciem jeszcze 10-15 min.
Komentarze