MAKARON ZE SŁODKĄ ŚMIETANKĄ I GRANA PADANO
http://jejkuchnia.blogspot.com/
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Makaron tagliatelle z delikatnym kremowym sosem i pieczarkami.
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
300 g makaronu tagliatelle (lub podobnego),
130 g sera Grana Padano,
opakowanie śmietanki 30% (200 g),
duża garść posiekanej natki pietruszki,
5 średniej wielkości pieczarek,
50 g masła,
sól,
pieprz świeżo mielony.
Wystaw ocenę:
4.4 (203 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron ze słodką śmietanką i grana padano - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam.
Ser ścieram na tarce o małych oczkach.
Pieczarki obieram i kroję w małą kostkę.
Na dużej patelni roztapiam masło, podsmażam pieczarki z odrobiną soli do momentu zarumienienia się.
Następnie wlewam śmietankę, wsypuję ser, dodaję odrobinę soli i świeżo mielony pieprz. Gotuję na małym ogniu często mieszając około 7-9 minut (aż sos zgęstnieje).
Na koniec wrzucam natkę pietruszki i łączę z ugotowanym makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze