Kurczak po włosku
- 1 godz. 40 min
Choć nie przepadam za pieczonym kurczakiem od czasu do czasu się skuszę na niego tym bardziej że "robi się " samo,z dodatkiem wina i włoskich ziół jest chrupiący i smaczny!
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 1,7 kg kurczaka
2 małe cebule
3 ząbki czosnku
kilka gałązek świeżego majeranku
2 łyżki ziół dalmatyńskich
sól morska do smaku
płatki chili jalapeno
1 szklanka białego wytrawnego wina
2 łyżki oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak po włosku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka myjemy osuszamy nacieramy z każdej strony oliwą z oliwek oprószamy równomiernie całego ziołami i solą do smaku.
- 2. Cebulę i czosnek obieramy,kroimy w piórka mieszamy z gałązkami świeżego majeranku i wpychamy w środek kurczaka.Na wierzchu posypujemy płatkami chili jalapeno układamy w formie żaroodpornej ,wlewamy szklankę wina,przykrywamy naczynie
- 3. Wstawiamy do nagrzanego do 180*c piekarnika i pieczemy około 1,5 godziny.Na 15 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywę aby kurczak się zarumienił.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze