Kurczak pieczony z węgierkami
Uwielbiam kurczaka przyrządzonego z owocami, do tej pory nie robiłam ze świeżymi śliwkami, to był pierwszy raz. Bardzo udany!
Składniki:
9 udek z kurczaka
700 g śliwek
2 cebule
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka tymianku
Sól do smaku
Pieprz grubomielony do smaku
2 łyżki miodu
2 łyżki musztardy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak pieczony z węgierkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na dno naczynia wrzucić umyte, osuszone i wydrylowane śliwki. Posypać solą, pieprzem i tymiankiem. Polać olejem. Dodać cebule posiekane w kostkę i wymieszać.
W kubku wymieszać dokładnie musztardę z miodem.
Kurczaka umyć, osuszyć i ułożyć na śliwkach. Posmarować dokładnie mieszaniną miodu i musztardy.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około godziny aż mięso będzie miękkie
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczony kurczak z rosołu
Przyznam, że specjalnie gotuję kurczaka, aby go potem upiec. Mięso wtedy jest bardzo soczyste i jednocześnie posiada apetycznie zarumienioną skórkę. Dodatkowo wytwarza się smaczny sosik.Może to być również świetny pomysł na wykorzystanie kurczaka, jeśli po ugotowaniu zupy nie macie co z nim zrobić.
Komentarze