Kurczak faszerowany jabłkami
- 3 godz.
Mam 22 lata i mieszkam jeszcze z rodzicami. Uwielbiam gotować.Posiłki przygotowuję dla 6 osób.Moją specjalnością jest kurczak z jabłkami – wszystkim smakuje.
- 3 godz.
Składniki:
- ● duży kurczak
● 1/2 łyżeczki pieprzu
● łyżka soli
● łyżka suszonego majeranku
Nadzienie:
● 4-5 kwaśnych jabłek
● łyżka majeranku
● szczypta cukru
Oraz:
● 4-6 jabłek
● 1-2 łyżki soku z cytryny
● łyżka cukru
● łyżka majeranku
● olej
Wystaw ocenę:
4.99 (190 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak faszerowany jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
i nacieramy mieszanką soli, pieprzu
i majeranku. Jabłka obieramy obieramy,
usuwamy gniazda nasienne
i kroimy w ćwiartki. Oprószamy
majerankiem i cukrem, wkładamy
do kurczaka. Spinamy wykałaczkami
lub zaszywamy bawełnianą
nitką. Związujemy nogi. -
olejem naczynia
żaroodpornego. Pieczemy ok. 2
godzin (aż mięso będzie miękkie)
w temperaturze 180 °C.
Gdy mięso się przyrumieni, naczynie
przykrywamy. -
i kroimy w ósemki. Na patelni
rozgrzewamy 1-2 łyżki sosu
z pieczenia kurczaka i wkładamy
jabł ka, skrapiamy sokiem
z cytryny, posypujemy cu krem
i roztartym ma jerankiem. Dusimy
pod przy kryciem, aż jabłka
zmiękną, ale się nie rozgotują.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Notka redakcyjna
PP_03-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak faszerowany pieczarkami
Bardzo lubimy kurczaki pieczone w całości. Ten sposób pieczenia zapewnia wyjątkowy smak i soczystość mięsa. A farsz dodatkowo wypełnia całe danie niesamowitym aromatem. Dzisiaj proponuję Wam dosyć prostą i klasyczną wersję kurczaka…czyli kurczaka faszerowanego pieczarkami :)
Komentarze