KRUPNIK Z KASZĄ OWSIANĄ

  • wyświetlono: 910 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wspaniała rozgrzewająca zupa

  • 45min

Składniki


250g fileta z udźca kurczaka (udka pozbawione skóry i kości)
100g kaszy owsianej
100g marchewki (1 średnia)
150g selera (ok. 1/4 dużego)
70g korzenia pietruszki (1 średnia)
50g pora
300g ziemniaków (2 większe)
ok. 2 litrów wody
1 płaska łyżka oleju kokosowego rafinowanego (10g)
4 kulki ziela angielskiego
2 średnie liście laurowe
1 łyżeczka majeranku
1 średni ząbek czosnku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
0,5 - 1 łyżeczki soli

Sposób przygotowania przepisu:

KRUPNIK Z KASZĄ OWSIANĄ

  • 1. Pora pokroić drobno a mięso w paseczki. W większym garnku rozgrzać olej kokosowy, dodać pora, liście laurowe i ziele angielskie. Przesmażyć ok 0,5 minuty często mieszając. Dodać mięso i smażyć aż mięso zmieni kolor na jaśniejszy. Dolać wody i wsypać kaszę owsianą. Całość zagotować, dodać majeranek i posiekany czosnek. Gotować ok. 15 - 20 minut pod przykryciem na wolnym ogniu. Pozostałe warzywa obrać i zetrzeć na najgrubszych oczkach tarki. Dodać do zupy wraz z pieprzem cytrynowym oraz natką pietruszki. Gotować całość do miękkości. Doprawić solą. W razie potrzeby dolać wody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodykasza owsianafilet z udźca kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

Krupnik drobiowy z kaszą jaglaną

Dodane przez: Krystyna32

Krupnik drobiowy z kaszą jaglaną

Apetyczna i smaczna zupa.

Krupnik z kaszą pęczak i grzybami

Dodane przez: bogusia82

Krupnik z kaszą pęczak i grzybami

Krupnik z kaszą pęczak i suszonymi...

Krupnik z kaszą orkiszową

Dodane przez: Konto nieaktywne

Krupnik z kaszą orkiszową

Krupnik z kaszą orkiszową

Krupnik

Dodane przez: Ola1984

Krupnik z kaszą jęczmienną na rosole

Pyszna i rozgrzewająca zupa idealna...

Krupnik z kaszą jaglaną i pieczarkami_1

Dodane przez: olinek_82

Krupnik z kaszą jaglaną i pieczarkami

Miła odmiana dla tradycyjnego krupniku...

Krupnik z kaszą jęczmienną i pulpecikami

Dodane przez: eluchap

Krupnik z kaszą jęczmienną i pulpecikami

Krupnik z kaszą jęczmienną i pulpecikami

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE