KOTLETY MIELONE Z KASSAWA GARI
- 20 min
Kassawa to produkt bezglutenowy, którym można śmiało zastąpić bułkę tartą.
- 20 min
Składniki:
- Składniki na ok. 6 kotletów:
500g łopatki wieprzowej
4 płaskie łyżki Kassawa Gari
1 mała szalotka
1 jajko
ok. 6 łyżek wody
sól, pieprz
ulubione przyprawy
olej rzepakowy do smażenia
Kotlety mielone z kassawa gari - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, osuszyć i zmielić. Szalotkę obrać i drobno posiekać. Dodać do mięsa. Dodać Kassawę, jajko, wodę, doprawić solą, przyprawami i pieprzem. Całość bardzo dobrze wyrobić. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju rzepakowego. Z masy mięsnej formować kule, które spłaszczyć dłonią. Smażyć z obu stron przez kilka minut.
Podobne przepisy
Komentarze