Młoda kapusta z kaszą owsianą
Młoda kapusta w wersji dania jednogarnkowego z kaszą owsianą , zdrową i pełną witamin. Dodatkowo soczyste pomidory , kiełbasa , cebula i zioła dopełniają smak całego dania.
Składniki:
- 1 główka młodej kapusty
2 mięsiste pomidory
2 cebule
1 długie pętko cienkiej kiełbasy
1/2 pęczka posiekanego kopru
1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki
1 l. wywaru mięsnego lub rosołu
200g. kaszy owsianej ( 2 woreczki po 100g.)
1 łyżka naturalnej suszonej włoszczyzny w drobnych kawałkach ( przyprawa do rosołu)
sól , pieprz
2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Młoda kapusta z kaszą owsianą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kiełbasę pokroić w kostkę , cebulę obrać posiekać drobno.
W garnku rozgrzać masło , przesmażyć składniki.
-
2.
Kapustę poszatkować , pomidory pokroić w kostkę dodać go garnka wraz z koprem,natką pietruszki i suszoną włoszczyzną.
Dusić do zwiędnięcia kapusty co jakiś czas mieszając.
-
3.
Do garnka wlać bulion oraz wsypać kaszę.
Dusić do momentu zmięknięcia kaszy.
W między czasie doprawić solą i pieprzem.
- 4. Danie podawać na ciepło samo lub ze świeżym pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze